M’ILLUMINO D’ESPRESSO – UN CAFFE’ AL BAR PER TORNARE A SENTIRSI VIVI
M’illumino d’Espresso...
Il Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale ha per oggetto principale la promozione, la valorizzazione e la tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale presso gli operatori del settore e presso i consumatori, mediante la richiesta all’UNESCO per ottenere il riconoscimento di Patrimonio Immateriale dell’Umanità.
Possono entrare a far parte del Consorzio le imprese e gli enti del settore del caffè, quali torrefattori, produttori di caffè e di macchine per il caffè e di altre attrezzature inerenti alla produzione o erogazione del caffè che condividano lo scopo consortile ed abbiano la sede e la produzione in Italia.
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5 regole per il caffè perfetto...
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