Il Comitato Scientifico
Un organismo addetto allo studio, alla ricerca, alla definizione culturale del progetto e alla sua tutelaL’assemblea dei Consorziati ha deliberato la composizione, la formazione e il funzionamento del Comitato Scientifico del Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale.
Il Comitato Scientifico avrà il compito di sviluppare i temi a lui assegnati dal Consiglio Direttivo e di supportare lo stesso nelle relazioni con organismi pubblici fornendo le ricerche e le analisi necessarie al raggiungimento degli obiettivi da perseguire.
È dunque un organismo addetto allo studio, alla ricerca, alla definizione culturale del progetto e alla tutela dello stesso.
Il Comitato Scientifico si compone di professori universitari, ricercatori e tecnici di attestata esperienza
Il Comitato Scientifico si compone di professori universitari, ricercatori e tecnici di attestata esperienza con le competenze necessarie per un concreto apporto al raggiungimento delle finalità.
Il Comitato Scientifico segue il Regolamento approvato dalla Assemblea dei Consorziati e dal Consiglio Direttivo.
Il Comitato Scientifico è così composto:
Presidente
Prof. Massimo Cerulo
Coordinatore
Paola Goppion
Componenti
- Prof.ssa Chiara Bortolotto, CNRS – UMR Héritages, Culture(s), Patrimoine(s)
- Prof. Massimo Cerulo, Università degli Studi di Napoli “Federico II”; Laboratoire CERLIS (CNRS), Sorbonne Paris Cité
- Paola Goppion, Goppion Caffè Spa
- Comm. Prof. Daniele Marini, Università degli Studi di Padova
- Dott. Arturo Morettino, Angelo Morettino Srl
- Prof. Jonathan Morris, University of Hertfordshire
- Dott. Fabrizio Polojaz, Vice Presidente Associazione Caffè Trieste