Il Consiglio Direttivo

Presidente 

GIORGIO CABALLINI DI SASSOFERRATO, Dersut Caffè Spa

Vice Presidente

SERGIO GOPPION, Goppion Caffè Spa

Componenti

BARBARA CHIASSAI, Essse Caffè Spa

ILARIA DANESI, Danesi Caffè Spa

MAURIZIO MACCAGNANI, La Spaziale Spa

GIOVANNI MAZZER, Mazzer Luigi Spa

MARINO PETRONIO, Presidente Gruppo Italiano Torrefattori Caffè

ANTONELLA ZAMBELLI, Federazione Italiana Pubblici Esercizi